Vintips

Nu när det snart är sommar och semester, så skulle lite vintips kanske kunna passa? Jag som är lite kunnig när det gäller vin, har några tips som jag tänkte dela med mig av.

Först och främst skiljer man mellan röda och vita viner; lättast skiljer man dessa båda vintyper från varandra om man skvalpar ut en skvätt på en vit bordduk. Det vin, som lämnar en lila fläck efter sig, är ett rödvin Riktiga kännare kan på bara smaken avgöra om vinet är vitt eller rött. De vita vinerna smakar i regel ättika medan de röda smakar stämpelfärg. Man kan alltså genom att suga på en vanlig kontorsstämpel och sedan jämföra smaken med ett vin, konstatera om detta är rött eller inte.

Till fiskrätter, såsom fiskbullar och matjessill föredrar de flesta vitt vin, medan man till kötträtter såsom falukorv och sylta bör ta ett rött vin.

Portvin är ett vin som man serverar i porten. Har man inte någon port, kan man bjuda på det i trappuppgången eller i hissen.

När man serverar torra viner bör man se till att det inte är tvärdrag eller att någon av gästerna råkar nysa, ty i sådana fall dammar vinet omkring i lägenheten. När man serverar ett torrt vin är det därför lämpligt att ha en dammsugare i beredskap.

Om man själv ska bära hem sina flaskor från systembolaget gör man klokt i att köpa ett lättvin, så man inte får för mycket att kånka på.

Till vilt bör man välja något vildvin, medan man till grillat och annat vidbränt kött serverar brännvin. Renstek sköljer man ner med renat.

Saker som är svåra att säga när du druckit för mycket vin:
- Oöverträffat
- Innovativt
- Preliminärt
- Kvastskaft

Saker som är väldigt svåra att säga när du druckit för mycket vin:
- Västkustskt
- Konstitutionerad
- Substantiera
- Tillvägagångssätt

Saker som är i stort sett omöjliga att säga när du druckit alldeles för mycket vin:
- Nej tack, inte mer vin för min del.
- Ledsen, du är inte riktigt min typ.
- Det är mot mina principer att följa med någon hem första kvällen.

Glad Sommar!!

Gla Midsommar

Nu drar jag till Orust för sill, nubbe, jordisar, färsk potatis och dans runt stång! :)

Kram å gla midsommar på er

Så har man fyllt gammal...

Fortfarande lite sliten efter helgens fest, men vilken fest det va!!! Massa trevliga människor att mingla med och kvällen gick såklart alldeles för fort! Även om de sista gick hem vid fem...

Har lagt in bilderna på Facebook om någon skulle av intresserad...! :)

I´m BAAaaaaack

Så Grekland was the shit.





Inte så bra väder de tre första dagarna (regn en hel dag!!) men det va ju meningen att vi skulle umgås vi tjejer och till det behöver man inte bra väder! :) God mat, gott vin, goda drinkar å härligt avslappnande. Skiathos kan jag varmt rekommendera. Pittoresk liten hamn stad med fiskebåtar, smala gränder och en massa mysiga restauranger överallt.






Lunch någon...? :)

Firade födelsedagen i förskott på en underbar restaurang som hette Windmills och låg på en höjd så man hade utsikt över hela stan.

TACK kära Syster, mamma och pappa för den fina presenten och minne!!!!

Bikini

Den här skulle jag ju ha köpt att ha som bikini... NOT...

AAAASSHOOOOLE

Har du någonsing varit omgiven av inte bara en utan TVÅ skitstövlar och inget hellre velat än att be dem fara å flyga så långt åt helvete det bara går... Men du KAN inte för då förvärras situationen och du måste dras med dem ännu längre! Då har du varit i den sitts jag är nu.

Försöker att inte låta det dra ner på humöret inför resan men det är svårt när två orelaterade personer flankerar en med sin negativa energi och tacklar in en i väggen. Den ena är mitt trevliga ex och den andra min trevliga ex-chef. Båda kan två fanimej ******************************, Va tvungen att censurera lite där... :)

Nån som har ett bra förslag på hur ja kan radera dem från minnet???? Fungerar elchocker? Eller lobotomi.... hm..... Måste nog fundera på detta ett tag, packa så länge det kanske får mig på bättre tankar och humör! :)

Ha en trevlig helg